2019年12月27日(金)に放送された『沸騰ワード4時間SP』にて、
伝説の家政婦『志麻』さんが人生初のラーメン『サバ缶味噌ラーメン』を作ったのですが、
お手軽なレシピにも関わらずとても美味しそうだったので、
詳しいレシピやコツなどをご紹介したいと思います！
お手軽だけど絶品！志麻さんの『サバ缶ラーメン』の作り方【沸騰ワード4時間SP】
作業工程はわずか2ステップと超簡単なので是非お試しあれ！
作り方①水にサバ缶の煮汁を入れて味噌を溶く
鍋に水を入れ、そこにサバ缶を煮汁ごとそのままいれます↓
そこへ味噌を投入し、
よく溶きます。
作り方②ニンニク･コリアンダーが入った油をかける
これだけだと、お味噌汁になってしまうので、
ラーメンらしくするためにニンニク油を投入！
このニンニク油は、コクと香りを出すためにニンニクとコリアンダーが入っています！
熱々の油を先程のサバ缶味噌もどきにかければ…
志麻さん流『サバ缶みそラーメン』の完成！！！
家庭にある材料で15分でできますので、是非試してみてはいかがでしょうか！？
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