2020年2月11日に放送された『お願いランキング』では、川越シェフ率いる『美食アカデミー』が3年ぶりに復活を果たしました!
そんな今回の『美食アカデミー』では、川越達也シェフを筆頭に、ミシュランガイド星1つの中国料理『瑞雪』でシェフを務める『名雪寛己』シェフ、ショコラティエール『斎藤美穂』さんが参戦!
そして今夜辛口の美食家軍団が審査するのは、創業50年を誇る餃子専門店『大阪王将』の冷凍食品!
果たして、どのような結果になるのか?それでは大阪王将の冷凍食品ランキングを見ていきましょう!
大阪王将の冷凍食品
“お店の味をご家庭に”をコンセプトに2001年に『大阪王将餃子』を発売し冷凍食品業界に参入!
今では、全商品合わせて年間7200万パックも販売しています!
そんな商品の中で、売り上げの半分以上を占める商品が、冷凍食品に革命をもたらした『羽根つき餃子』!
普通餃子を焼く時は、油・水を加えて蓋をして蒸し焼きにしますが、大阪王将の冷凍餃子は油も水もいらずにただ置いて焼くだけ!
今回はそんな売り上げ1位の主力商品『羽根つき餃子』を筆頭に、冷凍水餃子の中で売り上げナンバーワンを誇る『ぷるもち水餃子』や圧倒的ボリューム感が人気の『大きなとりから』、
そして冷凍食品の王道中の王道炒飯など奥様方に人気の定番メニューと、お手軽調理で大ヒットしている羽根つきシリーズから3品という、大阪王将が絶対の自身を持つ最強ラインナップ全6品で勝負します!
【お願いランキング】大阪王将の冷凍食品本当に美味しい順ランキング(2020年2月11日放送)
6位:14点『直火で炒めた炒飯』288円
大阪王将の冷凍食品、最大のテーマは店舗の味を再現すること!中でも炒飯は店舗で不動の人気を誇る一品!
パラパラでしっかりとした焦がし醤油の味がし、お店の味をそのまま冷凍食品で再現できたと豪語するこの商品。その結果は…
名前 | 評価 | 点数 |
名雪寛己 | 炒飯と言ったらパラパラ感。全然ないですね。炒飯というのはパラパラとして炒めた時の香りが立つのが炒飯。ネッチョリしてこれは炒飯じゃない。 もう1回材料から考え直したほうがいい。炒飯バカにしないでって感じですね。 | 4点 |
川越達也 | これだけを目的に買うかっていうと僕は買わないかなって思いました。 | 6点 |
斉藤美穂 | パッケージに九州産の黒豚チャーシューって書いてあったけど、全ての具材が細かく切ってしまっているので特徴がない。せっかく入っているのにもったいない。黒豚もアピールできなくてかわいそう。 | 4点 |
5位:16点『大きなとりから』321円
売りはその名のとおりからあげの大きさ!今までの唐揚げに比べて1.5倍のサイズ!技術の限界まで大きくした商品となっています!
またこだわりのポイントとしては、ニンニク醤油の味をしっかりと効かせたところ!
果たして結果は…
名前 | 評価 | 点数 |
名雪寛己 | 普通ですよね、サイズ的には。大きくはないですね。 味的にはしょっぱい。僕にも味が強いです。ニンニクを思い切り効かせている。で辛いのが最終的に口の中に残る。あまり美味しくはない。 | 5点 |
川越達也 | 油っぽいかな。 | 6点 |
斉藤美穂 | 大きいっておっしゃるのでもっと大きいかと思ってた。やっぱり封を開けて「えっ?これ大きいっていうのかな?」感じ。ちょっとがっかりします。 女性目線で考えるともう少しあっさりしているのが好き。 | 5点 |
4位:21点『ぷるもち水餃子』213円
こちらの商品の最大の特徴は、名前のとおりプルッとモチっと感を感じることができる商品!
特に寒い今の時期は売り上げが跳ね上がる人気商品となっています!その結果は…
名前 | 評価 | 点数 |
名雪寛己 | 食感は良いですよ。もう「冷凍食品でこれが出てくるか!?」っていう感覚。 味は本当に普通。一番無難な線。 | 7点 |
川越達也 | 味わいは普通かな。想定の中。範囲内。でも悪口じゃないんです。アレンジレシピもいろいろ提案できる。 | 7点 |
斉藤美穂 | 普通に美味しい。いろんなお料理に展開できる要素が大きい。 | 7点 |
3位:22点『羽根つき餃子焼き小龍包』198円
中華街でも人気の焼き小龍包!それが大阪王将の手にかかると、モチモチ×カリッ×パリパリの羽根つき小籠包に大変身!
羽根のパリッ、焼くことによって皮もカリッとし、中にもスープがたっぷり入っているのでジュワーッと食べた時に出てくる食感とトリプルの食感が特徴の一品となっています!
名前 | 評価 | 点数 |
名雪寛己 | 羽根をつける必要はない。もうちょっと改良の余地がある。 | 6点 |
川越達也 | 忙しい料理になっている。ジュワっとでてモチっとしてパリっとして熱くて、そのパリパリ感もいいと思うけど、羽根つきの量が多いが故に忙しい。だから何を食べているか?分からなかったです。羽根がここまでない状態でちょっと食べてみればもっと料理に集中できた。 | 8点 |
斉藤美穂 | ー | 8点 |
2位:25点『羽根つき餃子』213円
500回以上試作をして作った当商品!大阪王将の冷凍食品で売り上げの半分以上を占める超ヒット商品です!
人気の秘密は誰でも超簡単に作れる羽根つきの餃子!
そんな途方も無い試作のはてに完成した『羽根つき餃子』!ここで満点を取りたいところですが、結果は…
名前 | 評価 | 点数 |
名雪寛己 | 技術的にはすごいと思います。味的にはもう美味しいよ。 (でも)塩分は強いですね。タレはいらない。 | 8点 |
川越達也 | これは美味い!パリパリ感の厚みが凄く絶妙。厚かったら味わいをそこなったかもしれない。簡単にできてこの味わいだったら、これは僕は買います。 | 9点 |
斉藤美穂 | 濃くなかったですか?塩味。 | 8点 |
1位:30点『羽根つきチーズGYOZA』213円
ラストの品は、『羽根つきチーズGYOZA』。チーズ好きのためになんと餃子にチーズをイン!
しかも!チーズ感というところでゴーダチーズ・パルミジャーノ・レッジャーノ・モッツァレラ・ステッペンチーズの4種類のチーズが入っており、とても濃厚なチーズ感が味わえる一品となっているそうです!
とことんチーズにこだわり、チーズに振り切った餃子!果たして結果は…
名前 | 評価 | 点数 |
名雪寛己 | これは先程と違って良くなってますよね。味が薄めになってる。噛んだ瞬間のチーズ感がすぐに伝わってきますよ。結構僕好きだな。 「なんでもチーズ入れりゃいいのか!?」って思ってたけどこれは考え直したね。これはもう買ってもいいんじゃないですかね。 | 10点 |
川越達也 | 待ってました!雰囲気的にはちょっとセクシーな感じでいいと思います。こういう旨味を持ったパリパリ感を待ってました。やっぱり羽根つき餃子のメインである羽根のパリパリした感じにチーズを入れてほしいなと思っていたんですけど、これは参っちゃったな。 | 10点 |
斉藤美穂 | ー | 10点 |
まとめ
ということで『大阪王将の冷凍食品本当に美味しい順ランキング』は以下のとおり↓
是非これから大阪王将の冷凍食品を買う際は、参考にしてみてください!
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