今回の相葉マナブではマナブ!お店の道具で作ってみよう!
ということで鎌倉のケーキの名店の「ブーランジェリーパティスリー カルヴァ」に
嵐の相葉さん、アンジャッシュの渡部さん、ハライチの澤部さんの３人でお邪魔しケーキ作りのポイントを教えてもらっていました!
お店のケーキがとてつもなくおいしそうなので、お店をご紹介いたします!
相葉マナブ!クリスマスケーキ回で紹介された鎌倉名店の場所や営業時間は?【12月22日放送】
引用元：https://www.tripadvisor.jp
〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船１丁目１２−１８ エミールビル
時間： 営業終了: 10：00～20:00
定休日：火曜日・水曜日
〜 12月の定休日のお知らせ 〜
平素は格別のお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。【休業日一覧】
3(火)、4(水)、10(火)、11(水)、17(火)、18(水)、26(木)
31(火)は本来定休日ですが、15時まで営業させていただきます。引用：http://www.calva.jp/
電話： 0467-45-6260
冒頭でケーキ屋さんと紹介いたしましたが、
パンもおいしいと地元のお客様中心に人気です!
ですが、ケーキのほうが人気が高いそうです!
それもそのはず見てください!
この綺麗なケーキを!
私も甘い物には目がないので、
このケーキを食べに鎌倉観光にお出かけしたいです!
オーナーシェフの田中さんは、
海外のコンテストの優勝経験もある超一流シェフで
それだけでも食べてみてくなりますね!
腕も確かなんですが、使っているケーキを作る道具も一流で
生クリームを作る機械で約30万円もするそうです!
それよりも高い機械が
生地を混ぜる機会だけでも
ドイツ製のレゴという物で300万!!!
ケーキって少し値段の高い印象ですが
一流のシェフの技と一流の機会を使っているなら
なんだか安く感じてきましたw
みなさんも鎌倉に行った際はぜひいってみてください!
ご視聴ありがとうございました!
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